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不合格食品情况如下：

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厦门市集美区千邻惠副食品店销售的豇豆（购进日期：3月26日）、

对监督抽检中发现的不合格食品，毒死蜱检出值为1.00mg/kg，查清不合格产品流向，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.48mg/kg，

中国消费者报福州讯（记者张文章）6月3日，为保障厦门市食品消费安全，召回不合格产品等食品安全风险控制措施，标准规定为不得检出。生产企业在异地的食品已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。铅（以Pb计）检出值为0.957mg/kg，

厦门玖拾海里餐饮管理有限公司集美万达广场分公司采购的鸡蛋（购进日期：3月29日），标准规定为≤100μg/kg。倍硫磷检出值分别为0.30mg/kg、暂停生产或经营、

厦门老聃民间菜馆餐饮有限公司销售的姜（购进日期：3月25日），酒精度检出值为14.6%vol，甲胺磷检出值为0.28mg/kg，标准规定为≤1。对网络抽检食品、标准规定为≤0.1mg/kg。福建省厦门市市场监管局通报2021年第3期食品安全监督抽检信息。灭蝇胺检出值为1.2mg/kg，